The Winery Hotel

23 Jun 2018

Vill ni unna er en riktigt lyxig weekend med mat, goda viner och service av allra högsta toppklass så är The Winery hotell en pärla att upptäcka.

Det är värt att skriva om The Winery Hotel flera gånger om. Sist jag bodde här så tjatade jag till mig roomservice. Nattpersonalen vågade inte lova något, att det skulle serveras frukost på rummet. Morgonen därpå så tog jag hissen ner och plockade med det som önskades. Efter ca 30 minuter knackade det på dörren. Det var roomservice och världens vagn med frukost. På natten sa dom flera gånger om att det inte gick och att det inte ingår och dom kunde inte garantera något. Trots det så kom det frukost. Jag sa att vi har redan ätit, stängde dörren och dog. Hade dom kommit trettiominuter innan så hade allt varit fulländat. Snacka om bra service men lite tydlighet från början hade inte skadat?

Visste ni att druvor skördas hos producenten Terreno i Toscana och fraktas till Solna i kylbilar. I hotellet väntar cisterner och vintunnor, för pressning och jäsning och lagring. Det här är riktigt unikt i sitt slag. Hotellrummen är skapad i tegel, ruff och rustik tillsammans med värmande blandning på Italien, New York och en oupptäckt pärla i Sverige. Inredningsmässigt är magisk med allt ni behöver för en skön helkväll.

Här kan vi som gäst äta mat to die for i restaurang samtidigt som en rekommenderas goda viner eller champagne. Vill man smaka mera på det goda eller hitta nya favoriter så går det utmärkt att boka in kurser, guidade visningar som sker varje dag liksom dagliga vinprovningar. Högst upp på 6:e finns det en pool, takbar som har öppet säsongsvis och utsikt så långt som ni behöver.

The Winery hotell är det som alltid har saknats. Här finns personal som vill skapa det lilla extra, Deli, fantastiska smakupplevelser i matväg och det är här en önskar sig jobba. Ni måste förstå vilken kunskap en kan erbjudas.

Boka in en eftermiddag och gör ett besök om ni så bara önskar prova drycker. Jag har bott här flera gånger om och under flera dagar. Det är som utomlands men ändå bara i Solna.