F15TEN | Holmbladsgade

När du bara vill ha något enkelt i väntan på det perfekta Smørrebrød-haket så dök F15TEN upp längs solsidan i början av Holmbladsgade. Det är perfekt promenadstråk mot Christiania och Reffen om man vill ta det i ett lugnt tempo men ändå gå en långpromenad.

Här serveras rejäl och bra mat. Deras friterade kycklingburgare är den godaste jag har ätit på flera år tillsammans med syltad rödlök, tartarspread och picklad gurka. Pommes med tryffelmayo är mycket välgodkänd med bra smak från tryffel.

Pastan (papardelle) med pesto på solrosfrön, färsk sparris, cocktailtomater och rejält med hyvlad parmesan passade mycket bra trots att vi bara var ute efter något litet.

Vad jag tycker om med restaurangerna i Danmark är att på dom seriösa sidorna finns det en länk med smiley reports. Det innebär att det känns så mycket bättre att äta maten då en vet att allt är godkänt.

Lämna en kommentar