Den här måndagen fick jag tillbaka glädjen över matlagningen och inspiration till 110%. Jag har egentligen hela livet av det som finns kvar framför mig. Så? Idag serverades jordärtskockasoppa med örtolja, rostad marconamandlar, krasse och tryffelolja.
Så här i vårsolen levererade jag även krämig Burrata med picklade polkabetor och rostade kikärtor med brynt smör. Passar perfekt med ett glas rosé eller bubbel.
Cornsfood 
Lämna en kommentar