Vardagslyx på högnivå då skaldjursrestaurag Bakfickan Visby alltid är ett säkert kort. Bakfickan har funnits sedan tidigt90-tal och än idag har klassiker som stekt strömming, fisksoppa och rökta räkor en given plats på menyn. Det är så härligt att sitta och avnjuta sin måltid här även under lågsäsong. Det finns en charm med att höra Öborna äta och beställa en ”kall” och prata om hur fint det är innan ”Stockholmarna” tar plats.
Jag själv avslutade förra året med rökta räkor från Katthammarsvik och jag började denna säsong med samma lika. I stillhet möts vi av god service som alltid, kyldisken är fylld med dryck, färska skaldjur och delikatesser att avnjuta på plats eller att ta hem.
Bakfickan får en att känna sig som hemma. Du har kokböcker att bläddra i, får du infall så kan du alltid måla en teckning ung som äldre och konsten runtomkring är en fröjd för ögat.
Skaldjursrestauragen Bakfickan må ligga precis vid stora torget men här finner du ett lugn och ro, god mat och servicen har hitintills varit på fem fenor av fem möjliga.
Cornsfood 
Lämna en kommentar