Cornsfood

I morse drog jag på med en omelett med lite blandsallad som fanns kvar i påsen. Knäcker ett par ägg, skrapade ur den sista laktosfria crème fraîche ur burken och vispade. På med smör och låt smöret smälta, sänk värmen och ner med smeten tillsammans med salt och finmalen svartpeppar. Innan servering så lägger jag ner ett par ostskivor och viker ihop. På med sallad, örtcoulis och balsamico. Klart.