Cornsfood

Angela D’Orazio är en av Sveriges främsta whiskyexperter och en internationell stjärna i whiskyvärlden med över 30 års erfarenhet i branschen.

Angela D’Orazio är mångfaldigt prisbelönt Master Blender och 2 x hedersmedlem i prestigefyllda Whisky Hall of Fame – både i den internationella och den svenska – och ordförande i Spritakademien efter Steffo Törnqvist. Till vardags är hon rådgivare och utbildare inom spritblending, lagring och sensorik -samt en uppskattad föredragshållare och poddmedskapare till Det Svenska Dryckesundret, om svenska dryckeshantverk och gårdsförsäljningen.

Angela har testat Kärleksginen och tycker den är en helt okej! Det här är en, lite enklare och rakt på sak gin, med enbär, blommigheter, lime & jordgubb.”  Den smakar precis som den utlovar på flaskan; dvs blommigt (nästan lite parfymerat blommigt) med hibiscus, lime – och jordgubbstoner. En hel del enbär hittas också i förgrunden. Kanske enbären är aningens för dominanta i denna fruktiga blommiga mix, för just min smak. Men, det är ju en personlig smaksak hur mycket enbär man vill ha i sin gin, eller hur?

Och, hur ska den drickas?
När Angela gjorde en G&T på Kärleksginen smakade det mest enbär, plus en liten efterton av hibiscus. Smakmässigt smakade den alltså mer Kärleksgin utan tillsats av tonic.

– ”Till nästa upplaga av Kärleksginen – så föreslår jag mindre enbärsdominans och ökad jämlikhet med olika kärleksfulla frukter. Precis som i livet.”