Äntligen har den lilla franska kvarterskrogen Brasserie Maison i Bromma öppnat upp efter lite julledigt. Här finner du franskinspirerad vällagad mat i en mysig och familjär lokal med exklusiva viner och Champagne samt alkoholfritt.
Ostron
Se tavlan för dagens pris
FÖRRÄTTER
Chèvre Chaud
Sallad, pumpafrön, rosmarinhonung 130kr
Steak Tartar
Schalottenlök, chiliolja, corinchon, kapris, pistou 150kr
Moules Marinere 150kr
Charkbricka
Två sorters chark, comté, Brie De Meaux, päron 150kr
Fransk Löksoppa
Ugnsgratinerad med gryeré och bröd 150kr
HUVUDRÄTTER
Steak Frites
Entrecôte, Café de Paris-smör Cafe De Parissmör, rödvinsås, tomatsallad, pommes 350kr
Fiskgryta
Krämig fisk och skaldjursgryta med aioli 275kr
Boeuf Bourguignon
Högrev, haricots verts, potatispuré 275kr
Moules Frites
Sobrasada, pommes, aioli 250kr
Steak Tartar m pommes
Schalottenlök, chiliolja, corinchon, kapris, pistou 250kr
Confit Byaldi
Blandade grönsaker, tomatsås, basilikaolja, vegansk parmesan 250kr
EFTERÄTTER
Apelsin-crème brulée 55kr/110kr
Chokladfondant
Halloncoullis, vaniljglass 110kr
Citrontartlette
Mjuk maräng 110kr
Coupe Colonel
Citronsorbet, 4cl vodka eller 4cl limoncello 130kr
Rörläggarvägen 27-29, Stockholm
info@brasseriemaison.se
08-26 99 10
Brasserie Maison har en vinlista godkänd av Star Wine List, och är därför listad som White Star.
Cornsfood 
Lämna en kommentar