En perfekt frukost eller matigare mellanmål med Hallands siren i fokus. Det är en mögelost men de har inte låtit det blåa möglet växa så den är helt vit. Osten har en krämig konsistens och en tydlig ton på sälta med egen unik touch. Hallands siren har karaktär och gör sig mångsidig i köket. Den passar utmärkt i sallader, på smörgåsar eller som ett smakrikt inslag i matlagning. Frukostgästerna fick unna sig en omelett med Hallands siren, inlagd rödlök, tomater och finhackad karlbergare som passar perfekt på ett krispigt knäcke.
–
Cornsfood 
Lämna en kommentar