Middagen räddas av ett par grillade majskolvar med cheddartryffel från Väddö Gårdsmejeri som vi upptäckte på året svenska Dryckes och Ostfestival. Det går jättebra att ringla över smält ost. Det blir himmelskt men väldigt kladdigt så jag äter med kniv och gaffel.
Cheddarosten smaksatt med svart tryffel passar även bra till kyckling, pasta eller friterad countryfries. Med sältan från osten och smak på rikligt med tryffel skapar det här en fantastisk måltid som mättar.
Cornsfood 
Lämna en kommentar