Cornsfood

Dagens middagstips får bli portabellostroganoff på getmes från Gide Get med potatismos, inlagd rödlök och gurka.

Jag finhackar vitlök, schalottenlök och salladslök som får steka och mjukna upp i smör och matolja. Strimla portabello, klickar ner tomatpuré, dijon, en redig sked med getmes, rör om, fyll på med nån centiliter med grädde, smaka av och krydda på med timjan, mald svartpeppar och salt.

Allt i ett och fantastiskt gott. Blir både till middag, lunchlåda och middagen igen.