Vi har fått en dille på wraps eller rättare sagt så kanske det har lagats 3 gånger under den senaste veckan. Idag har vi återigen använt oss av ost från Skogsbackens ost som vedsteks. Till detta steker jag tärnad sötpotatis, morrötter, Amandine-potatis, schalottenlök och gul chili.
När allt är klart värmer jag tortillabröd, gör en citrondressing som jag vänder ner tillsammans med gurka och tomater. Inget komplicerat alls. För att toppa med extra syrlighet klickar jag över laktosfri crème fraîche.
Cornsfood 
Lämna en kommentar