Cornsfood

Bästa starten på dagen efter lite prepp och kaffe. Rosta ett rågbröd och toppa med en klassisk omelett, krämig inuti, precis som en äggröra, men har en utsida som är slät och jag fyller omeletten med riven västerbottenost innan den viks ihop. Med finhackad rödlök, tomat, gurka, dill och persilja blir det en perfekt måltid som mättar.