Cornsfood

Café Kubanen är nog den mest färgstarkaste och gladaste Bistro och cafeverksamheten med mat, drinkar och bakverk på Öjn. Det här är ett perfekt utflyktsmål för alla som älskar cheesecake med mojito, mango, lime och jordgubbar eller varför inte en annan storfavorit som Kubansk kladdkaka med banan, rom, kokos och dulce de lece.

Jag har arbetat tillsammans med Ivan som äger och driver hela guldoasen med sin partner och fått Kubansk genomgång på mat, Ivans vision på smaker, upplägg och omsorg för att det verkligen ska vara Kubanens touch med lite fusion som kombineras med råvaror och tillagningstekniker från olika håll för att skapa nya och unika smakupplevelser.

Det finns ändå en röd tråd som genomsyrar Ivans positiva och energiska personlighet med allt han har delat med sig av. Ivan har arbetat stenhårt för att sätta Öjns bästa Cuba Sandwich på kartan.

Caféet ligger på en stor lummig gård med en härlig Allé ni kör in till med stora ytor utomhus, perfekt för familjer, eller personer som vill sitta för sig själva. Här kommer Gotland Summer Tour 2025 ett samarbete mellan Lunds Allé och Wisby Ridklubb arrangeras i början på Juni. Den stora Plantfabriken, pop up butiker, utställningar, Musikquiz och event med några av Sveriges mest uppskattade artister uppträder på Kubanen i sommar.