Helgens tips på förrätt får bli en tallrik med västerbottencreme, forellrom och smörstekta krutonger. Serveras på krispig machésallad med finhackad rödlök, dill och citron.
Dryck till detta får bli ett glas från Oddbird Blanc de Blancs. Det passar bra med frisk syra till denna typ av rätt eller citronvatten med gurka och en kvist med dill.
Cornsfood 
Lämna en kommentar