Förr i tiden var det vanligare att ge dricks, mycket på grund av att lönerna i branschen var så låga. Idag har vi kanske kommit en bit på vägen, många av oss klarar oss utan att vara direkt beroende av dricksen. Men betyder det att den inte längre spelar någon roll?
Dricks är fortfarande ett känsligt och ofta omdiskuterat ämne.
Hur ska den delas? Vem får mer, vem får mindre och när ska den egentligen betalas ut?
Förr delade vi alltid lika efter varje arbetspass. Och det var inte ovanligt att krogfolket själva lämnade mer i dricks än vad notan egentligen gick på. Det fanns en respekt och förståelse för yrket, ett sätt att visa uppskattning för hårt arbete.
Och trots bättre löner idag är dricksen för många fortfarande ett viktigt tillskott. Den kan göra stor skillnad, särskilt under lugnare perioder, eller för den som jobbar extra hårt men kanske inte alltid får det synligt i schemat.
Det handlar inte bara om pengar det är också en form av direkt feedback från gästen. Ett tack.
Samtidigt finns det kulturella skillnader att tänka på. I vissa länder, som Sydkorea, anses det till och med oartigt att lämna dricks.
Så, hur gör ni?
Och hur tänker ni kring dricksfrågan idag?
Cornsfood 
Lämna en kommentar