Cornsfood

Någon frågade mig nyligen varför jag skriver om andra krogar i Söderhamn. Svaret är enkelt, om man tror att man måste konkurrera genom att tala illa om andra, då förstår man inte hur man sköter affärer. Jag vet vad som funkar och jag tror helhjärtat på att om det går bra för andra, så går det bra för mig också. Ingen har någonsin lyckats ensam.

Jag har bloggat om mat i över tio år över hela Sverige, Thailand, Barcelona, och jag gör det för att jag älskar det. I love it!

När jag är ute och äter, skriver jag gärna om det som är bra. När jag är hemma och skriver mer neutralt, pekar jag inte ut ställen där salladen är snål, eller där det ligger burksparris på tallriken.

I stället försöker jag lyfta fram det positiva, oavsett om det är ett hål i väggen eller en finkrog. Det handlar om respekt för branschen och för passionen bakom varje tallrik. Som sagt, ingen klarar sig själv.

Den inre båthamnen i Söderhamn växer. När jag växte upp fanns det två bensinmackar, Statoil och Shell.

Idag finns:
Hunker Junker
Hunker Junker Garage
Engqvist Mat & Catering
Bolivar Beach Bar
Gulf
Smashin Burgers
Båten MS/Moa
Dao Beach Potato Bar

Undra vad som kommer härnäst åretom.