Jag bara älskar torra kex, kanterna på bakverk och tro det eller ej, locket på semlan. Så när jag besökte Sylvis Döttrar AB på Fårös bästa bageri och frågade efter det torraste de hade, blev bemötandet helt sjukt fantastiskt. De hade egentligen inget torrt… men jag gick ändå därifrån med en chokladsnitt i handen, på det fina fatet.
Valet stod mellan chokladsnitt, kolasnitt och en saffransliknande skorpa. Chokladsnitten var torr men ändå precis den perfekta kombinationen av segt och kakigt. Tillsammans med ett glas mjölk blev det här höjdpunkten på hela resan just nu, fantastiskt bemötande, charmig uteservering och ett glas mjölk som fulländade upplevelsen. Allt annat bleknade i jämförelse. (Se flera bilder)

Lämna en kommentar