Cornsfood

Jag läser att under mars 2025 gick 122 restaurangföretag i konkurs, det är den högsta månadssiffran någonsin för den branschen i Sverige. Under hela 2024 gick 943 restaurangföretag i konkurs. Det är ungefär dubbelt så många som före pandemin. Låt oss inte tappa våra krogar, de måste få leva vidare.

Det var inte restaurangerna själva som valde att stänga ner, begränsa öppettider eller minska sin verksamhet. De gjorde det för att följa de regler och rekommendationer som samhället satte upp, för att skydda oss alla.

Nu, flera år senare, kämpar många fortfarande med konsekvenserna. Skulder. Förlorade intäkter. Höga kostnader. Och en tyst oro, ”hur länge klarar vi oss till?”

Men våra krogar är så mycket mer än bara företag. De är viktigta mötesplatser, drömmar och entreprenörskap, arbetsplatser för unga, nyanlända, och många fler. Det är en självklar del av stadens och landsbygdens puls

Vi får inte låta dem försvinna en efter en. Det är dags att minnas vem som tog ansvar under pandemin, ge stöd från politiskt håll, från samhället, från oss som gäster, visa att vi vill ha dem kvar. Det är inte för sent. Men det är bråttom. Och det krävs att vi ser värdet i varje öppen dörr, varje tänt ljus, varje tallrik som serveras med hjärta.

Supporta dem som har kämpat, hållit ut och justerat om, varje gång det krävdes. De gav aldrig upp. Nu är det vår tur att stå bakom dem. Låt krogarna leva. För framtidens skull. För gemenskapen. För hjärtat i våra kvarter.