Cornsfood

Jag blev verkligen glad när Vidhave plötsligt dök upp mitt i vår cykeltur längs leden. Även om vi inte passerar här särskilt ofta, inte varje helg och kanske inte ens flera gånger per år, så vill jag ändå ge en eloge för att ni håller öppet fredag till söndag året runt. Det är verkligen värdefullt, särskilt för oss som gärna upptäcker platser även utanför högsäsong.

Men… tyvärr fick jag som gäst inte riktigt känna mig välkommen den här gången. Jag vet inte om det beror på hur man ser ut, vilket intryck man ger, eller om det bara var en sån dag. Det var inget otrevligt, men heller inget som lockade till att stanna kvar. Jag tänkte äta, men efter att ha hämtat menyn kändes det mest som om jag störde, så det blev bara en skål ö-chips och en läsk.

Jag är ingen stamkund, och jag förstår att det är tufft att driva verksamhet året runt, men just därför blir de få gäster man faktiskt får extra viktiga. Jag dricksar gärna när jag får bra service, och jag äter mig gärna mätt, om känslan finns där.

Missförstå mig inte, jag vill inget annat än att det ska gå bra för er! Men ibland känns det som att fokus ligger mer på att få stänga än att välkomna.Vidhave är en fantastisk plats. Menyn är genomtänkt, utsikten är fenomenal, och potentialen är enorm. Jag hoppas verkligen att alla som bor i närheten får glädje av er. Kanske är jag bara lite extra känslig, men jag vet vad jag själv önskar och förväntar mig från mina kollegor och medarbetare i liknande roller. Med värme och hopp om fortsatt utveckling!