Cornsfood

Havtornsdröm, med smak av Tevsjö Destilleri!

Barchefen från Dao Beach har blandat en frisk och örtig drink med lokal touch, baserad på Havtorns Gin från Tevsjö Destilleri.

Ingredienser:

4 cl Havtorns Gin
2 cl honungslag med rosmarin
Rökt rosmarinkvist
Soda
Havtorn och rosmarin till dekoration

Så här gör du:

Blanda gin och honungslag i en shaker.

Tänd eld på en rosmarinkvist, låt den glöda lätt och lägg ner i shakern.

Skaka med is tills drinken är riktigt kall.

Sila upp i ett highballglas.

Toppa med soda och garnera med några havtorn och en kvist rosmarin.

Honungslagen kokas samman av lokal honung från Hullsta och en skvätt vatten, enkel, men full av smak!