Jag vet att man inte är ensam på en fotbollsplan. Men när man väl får bollen, dribblar, fintar och sätter den stolpe in, lite så känns det för mig när jag lagar mat. Jag blir glad, jag får trolla, jag får ta min tid och lägga upp. Det är frihet.
Då var renskaven framtagen ur frysen. Lite skivade champinjoner, finhackad rödlök och vitlök är redo, och potatisen ska stekas. Nu återstår bara den stora frågan, ska jag göra en sås på messmör, eller satsa på gelé och crème fraîche? Stora beslut så här en söndag. Det blev på laktosfri grädde och messmör som toppas med friterad grönkål, inlagd silverlök och smörstekt brysselkål med lite chiliflakes.
Cornsfood 
Lämna en kommentar