Skagensmörgås | En nattsmörgås | Prinsessan

Det är något med skagensmörgåsen mitt på natten när allt är diskat och undanställt men självklart säger jag oftast ja till att fixa det lilla extra. Jag bemöter alla så som jag förväntas bli bemött. Det stämmer väldigt sällan för ingen ger det lilla som pricken över i:et förutom min chef. Hon tänker alltid på den andre och bara gör utan en suck eller känsla på att det blir jobbigt. Det är så awesome och det är ett bra motto att ta efter för den som inte har service i sig.

Idag kom en utav våra stammisar och hon önskar bara mig om jag är där. Hon dricker oftast 2-3 glas rosé och till det serveras en skagensmörgås eller lite snacks som friterad halloumi med honung. Hon berättade idag att jag får henne att känna sig som prinsessa. Jag vill bara att att ska känna sig nöjda och att dom verkligen har en anledning att komma tillbaks även om jag inte är där.

Lämna en kommentar