Frunch | Omelett | Brunch

Jag har tillagat en matigare laktosfri omelett med stekt picklad rödlök, vitlöksfrästa champinjoner, halverad tryffelsalami och fetaostcreme med basilika.

Det här funkar även till små och större omelett eller om du inte vill blanda tillbehören och byta ut till andra ingredienser.

Det funkar utmärkt som en kvällsmåltid med en bit baguette som du doppar ner i pannan. Servera ett enklare rödvin eller härligt friskt vatten.

Knäck ägg direkt i pannan och häll över en skvätt laktosfri grädde med kryddor. Det blir en härlig krämig yta och en fast botten.

Ett svar till ”Frunch | Omelett | Brunch”

  1. den såg god ut! Något annat än den traditionella omelleten med små svampbitar i.
    Kram Kajsa

    Gilla

Lämna en kommentar