Usine Bistro


Usine betyder fabrik på franska, och nog ser det lite industriellt ut, det f.d. kontorskomplexet på Södermalmsallén som förvandlats till ”superkrog” av erfarna duon Tim Karlsson och Michael Andreasson. I den multinationella bistron serveras klassiker med kontinental touche och i bakfickan Poche 36 vankas prisvärd lunch och tapas till kvällen.

Serveras med löjrom, smetana, rödlök och gräslök. Funkar bra med en alkoholfri Peroni eller ett glas alkoholfri bubbel från Richard Juhlin.
Falsk marknadsföring då jag själv inte har testat ostron. Ännu. Det kommer?

Se mera på hemsidan: Usine.se

Lämna en kommentar