Det är alltid värt ett återbesök på Frimis i Visby. Första gången blev en riktigt bra upplevelse då värmen var med oss. Den här gången var det lite svalare men det finns uppställt utomhustält med terrassvärmare.
För den som väljer grillbuffen erbjuds alltifrån helgrillat lamm, kyckling, lammkorv, lammribs, ribs och mycket annat hos lammkocken. Lammen kommer i från Graute Gård och grillas långsamt över glödbädden.
Här finns blandannat potatissallad, haricots verts, rotfrukter, melon och stenhällsbakat bröd.
För den som inte äter kött finns det grillad lax, portabello, rödbetor med picklad rödlök och sötpommes på gotländska närproducerade råvaror.
Det var en fröjd för ögat och den personliga känslan när den trevliga servicen fortfarande håller i sig.
<<<Frimis Visby 2022>>>
Cornsfood 
Lämna en kommentar