Dagens remouladsås | Rödspätta

Idag drog vi på med stekt rödspätta, helt fri från planering. Endast stekt i smör, salt och vitpeppar.

Remouladsås:

* Laktosfri creme fraiché

* Laktosfri grädde

* Majonnäs (Hellmans)

* Pickels

* Salt, dill, chili, paprika, vitpeppar, citron

Finhacka pickels, dill och blanda ihop allt till en röra och dutta i några droppar citron. Servera på en salladsbädd, kokt potatis och toppa med citronklyfta.

Lämna en kommentar