Cornsfood

När InBy Rental bjöd in till mingel fanns även Matsas Mat på plats och bjöd på kulinariska smaker.

När Food Truck-SM avgjordes tillsammans med Sthlm Street Food i Kungsträdgården. Van Matsas mat från Hälsingland med sin högrevsburgare.

Tävlingen startade tidigt på lördagsmorgonen. Alla 42 tävlande food trucks tävlade i en av följande kategorier: burgare, mat i hand/bröd, mat på tallrik samt vego/vegan.

Kategorivinnarna gick sedan vidare till final och det blev en spännande upplösning på tävlingen. Till slut var det Matsas mat som hyllades av den stora publiken i Kungsträdgården.

Juryns motivering:

Vinnaren har tagit en klassiker till nya höjder, präglat av lokala råvaror och modernt perspektiv, med hållbarhet, smak och passion i fokus!

Finaljuryn bestod av:

Fredrik Eriksson
Linnea Seidel
Fredrik Rosell
Anette Rosvall
Elisabeth Johansson
Ingela Stenson

Övriga finalister:
Korrito (vinnare vego/vegan)
The Good Gringo (vinnare mat på tallrik)
Joppes food (vinnare mat i hand/bröd)

En stor önskan är att Matsas Mat skulle närvara i samband med Pride. Ni förstår ju vad komplett det skulle kännas då jag brinner för matlagning, fina råvaror och ta vara på det som finns. Yammi!

Kika in på >>>Matsas Mat.