Cornsfood

Jag stödjer fullt ut kravet på att ta bort momsen för restauranger!

Debattartikeln av Thomas Emblad, John Levén, Mappe Björkman och Johakim Philipson, ägare till Bröderna Olssons Garlic & Shots och Voodoo Room, sätter fingret på en verklighet som alltför många i restaurangbranschen lever med varje dag. Som privatperson/kock/eventare (eller företagare), vill jag uttrycka mitt fulla stöd för deras uppmaning, ta bort momsen för restauranger, åtminstone tillfälligt.

Restaurangbranschen är inte bara en viktig del av vårt näringsliv, utan också av vår kultur, vårt sociala liv och våra städers identitet. Efter pandemin och med ökade kostnader har många restauranger kämpat för sin överlevnad. En tillfällig momsbefrielse skulle ge branschen andrum, rädda arbetstillfällen och ge företagare chansen att återinvestera i sin verksamhet.

Det här är inte bara en fråga om ekonomi, det handlar om att bevara en levande och mångsidig stadsmiljö och om att visa respekt för det hårda arbete som läggs ned varje dag i köken och matsalarna runtom i Sverige.

Låt oss lyssna på de som står mitt i verkligheten och agera innan det är för sent.