Älgburgare från Kötthallen Kungens kurva som jag smaksättare umami, port & garlic och black garlic-peppar med lingon från Galven. Perfekt marinad och dressing. Serverad på ugnsrostat brioche med karamelliserad schalottenlök, cheddar, sallad och bearnaise som visserligen sprack, men räddades med en skvätt grädde.
Så otroligt gott.
- Kommentar
- Reblogga
-
Prenumerera
Prenumererad
Har du redan ett WordPress.com-konto? Logga in nu.
Cornsfood 
Lämna en kommentar