Dagens soppa | Bli frisk

Jag är helt sänkt men har orkat tillaga en soppa som jag förhoppningsvis blir friskare av.

Rödlök

Potatis

Ingefära

Chili

Tomater

Vitlök

Smör

Whisky

Finhacka rödlök eller annan lök, ingefära, chili, potatis, tomat och häll ner en burk majs, stek ihop med olja eller smör. Stek runt i ca 5 min och häll ner en skvätt whisky, krydda med salt, vitpeppar, cayennepeppar och persilja.

Rör om och låt allt sjuda med vatten. Smaka alltid av ifall det saknas salt eller extra sting. När du serverar tryck ut lite limesaft. Om ni önskar soppan lite matigare häll ner nudlar eller knäck i ett ägg.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s