Jag har arbetat massivt med att få in riktigt stora bokningar till Dao Beach i sommar och den största glädjen är att det rullar på vilket är oerhört roligt för alla. Menyn är under planering och mycket sker framför öppna dörrar vilket jag visar här.
Dao Beach vid Ängbyplan försöker alltid att hålla en standard anpassad för alla och lite till. När vi skräddarsyr kalas och event så gör vi det inte efter vad vi önskar och tycker är bäst utan det är kunden som avgör.
Nu har vi alltid serverat veganmat hos oss och visst är alltid trevligt med lite förnyelse?
Här har jag provlagat en riktig härlig vegansk tapas med gott tilltugg.
Så länge en produkt är veganstämplad så utgår jag att det är okej fast ena sorten innehåller palmolja vilket inte denna gör.Förbereder, sköljer, skalar och hackar. Skalen sköljer ni och gör chips.
Picklad rödlök. 123 lag (lika recept som inlagd)Citronmarinerad sparris och cocktailtomater.Bilderna kommer lite i fel ordning men här är rester på friterad gluten och veganbröd med socker, kanel och kardemumma som passar bra till kaffe efter maten.
Ugnsrostad krutonger på majsbröd, salt, chili och Cayennepeppar som passar till en härlig sommarsallad.Champinjonröra, friterad blomkål, rostad kålrot, ugnsstekt sötpotatis, picklad rödlök, citronmarinerad grönsparris med cocktailtomater som serveras med en glutenfri Daura. Gott och friskt men många olika smaker.
Cornsfood 