Kvällen till ära blev burgare på briochebröd med härlig cremé, karamelliserad rödlök, spenat och tomat med pommes på kålrot, palsternacka och morötter som har gottat sig i honung, balsamico, vitlök, salt och peppar.

En bra måndagsmåltid med stort glas laktosfri mjölk. Rödmjölk om nu någon hade trott något annat?