Ugnspannkaka | Rårörda lingon

Häromdagen svängde jag ihop en ugnspannkaka till personalen. Det finns så mycket gott i charken så delikatessen i smeten blir så god. Det kan vara skönt att äta något annat än pasta och all mat vi har provlagat under några veckor innan den nya menyn släpptes.

Det fick även bli en provisorisk medicinshots på chilicremè som stektes ihop med honung, vitlök och färskpressad citron som senare mixas ihop och får svalna innan servering. Det var verkligen inte gott men vi svettades.

Grabbarna fick ugnspannkaka med rårröda lingon och ett strö parmesanost.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s