En ljus lager funkar oftast i alla lägen och till det mesta. Idag finns det ett par 100 hantverksbryggerier och ett av som är Rocket Brewing Company från Skåne. Hur ofta dricker du en ljus lager från Skåne om du inte är i närheten? Alla sådana här guldkorn bör lyftas upp. En ljus lager är den vanligaste ölsorten och dominerar världens ölmarknad. Den milda smaken med låg beska tilltalar många och är oftats lite enklare att framställa. Visste ni att ljus öl har sitt ursprung från Tyskland och kallades dortmunder?
Cornsfood 