Vad gör en om det inte finns någon ugn? Jo. Du gör en pajdeg men lite tunnare form. Låt degen stå i kylskåpet ca 30 minuter.
Tryck ut degen i stekpannan som har fått några droppar olivolja från Ricci Import. Gaffla på degen och låt pannan vara het. När du ser att kanterna börjar få färg så sänk värmen.
Vänd sedan på skalet. Smörstek äpple med kanel och socker. Rör även ihop en havreknäckpuffar med havregryn, honung och smör tills det blir knäckig konsistens.
Klutta över som täcke och servera med glass eller något annat.
Cornsfood 