
En krämig laxpasta med gullök, finhackad vitlök, chèvresmul, ädelost, tomatpuré, hummerfond, vitvinsvinäger, dill och laktosfri grädde är det enda du behöver för att få ihop en god lunch. Jag brukar köpa ett litet paket kallrökt lax eller röra ner varmrökt när spaghettin är klar. Då blandas sältan ut perfekt tillsammans med alla goda smaker.