Bli frisk | Soppa

Jag har varit förkyld i snart två veckor. Det är ju inte direkt det roligaste. Nu är det dags att ta fram dom magiska krafterna och koka ihop en härlig men också nyttig soppa.

Ingredienser:

Kyckling (halloumi)

Potatis

Vitlök

Ingefära

Chili

Lime

Lök

Lime

Salt

Vitpeppar

Basilika

Citrongräs

Finhacka allt och stek med smör, kryddor och rör om. Häll ner en kastrull med vatten och låt det koka för att sen sjuda i 2 timmar så allt hinner gotta in sig. Dom sista åtta minuterna häller du ner pasta om ni önskar. Som en liten dressing till soppan så finhacka chili, blanda ner lime och en nypa socker.

Vips, du är frisk.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s