Ibland när du är utomlands och inte har mat tillgänglig som en är van vid så blir jag lätt sugen på att du egentligen inte bör äta när det finns så mycket annat gott som Thailand erbjuder. Samtidigt ska en äta det vi älskar. Ena dagen äter jag något som verkligen Thailändare själv äter varje dag eller så drar jag på med en Carbonara eller något annat liknande. Visst är det bra med den stora möjligheten att vi kan välja själv? Jag uppskattar upplägget på tallriken. Det kommer oftast med en liten blomma eller en söt twist på tallriken som skapar ett leende på läpparna. På MaMa Jin finns verkligen allt och lite till.
– Food. Love. Happiness.
Cornsfood 