Veckans tips för större sällskap som önskar matig lunch eller middag!
Du behöver:
Halloumi
Vitlök
Creme fraiche
Inlagd chili
Persilja
Salt
Peppar
Koka pasta och blanda ner laktosfri creme fraiche, salt, peppar och chili. Tärna och knaperstek halloumi tillsammans med finhackad vitlök som blir härligt rostad. Rör ner i pastan, kläck över en äggula om så önskas med salt och peppar (ej i äggskalet) och toppa med en persiljekvist eller tomater. Skär för guds skull bort roten.
