Middagstips | Kycklingstroganoff | Bong

Dagens middagstips är kycklingstroganoff med potatismos samt en härlig sallad. Det finns inget som är så gott som en härlig stroganoff.

Du behöver:

Kyckling

Kalvfond *kycklongfond (Bong)

Champinjoner

Rödlök

Creme fraiche (Laktosfri) Arla

Smör (Laktosfri) Arla

Tomatpuré

Grädde (Laktosfri) Arla

Salt, peppar, chili,

Finhacka lök och halvsingla champinjoner. Stek på högvärme medans du tärnar kycklingen. I med kyckling, stek och krydda. Tryck ut en klick tomatpuré, rör om och blanda ner grädde och cremé fraiche. Smaka av och tillsätt salt?

Under tiden har du skalat, kokat potatis, pressat och vispa fint med smör, grädde, salt och peppar.

Servera med en härlig blandsallad. För vegetarisk stroganoff tillsätt halloumi eller portabello.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s