Dao Beach | Kycklingröra

Det är inte långtid kvar innan vi drar på med vårstädning och allt sånt där som behövs innan öppning. Jag längtar till varmköket är igång och chefen provsmakar och lagar. Vanligtvis brukar alla mina rätter få en extra överraskning när chefen har smakat av. Det är mest för att jag brukar vara så försiktig med saltet och kryddningen rent generellt men jag har verkligen övat och blivit bättre.

Tina kyckling, olja en plåt, krydda på med cayennepeppar, chili, salt och lite annat. Daos egna kryddning består av kärlek.
Kycklingfonden sparas naturligtvis.

En perfekt röra som kan tryckas på ett bröd eller så kör vi glutenfri all in. Serveras på salladsbädd med en iskall Daura.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s