Det gick bli stekt rökt skinka från Vilhelmina till middag. Köttet har fått stekas smör. Äppelhalvorna har fått sjuda i socker och vatten för att senare stekas med lite salt och vitpeppar. Potatismos med salt, grädde och smör. Svårare än så behöver det inte vara. En perfekt sås på starksenap från Johnnys, laktosfri cremé fraiche, salt, lite chili och peppar som toppas med stekt sparris.
