En fin kräftskiva

Det blev en fin och mysig kräftskiva på Dao Beach. Under eftermiddagen svängde vi ihop paj, pastasallad, en massa olika cremé/sås/dipp, sallad, regnbågslax, varmrökt lax, räkor, bakade av bröd och friterade lite hallomi, fetaostknyten och tortillabröd.

Det var även ett gäng stammgäster som undrade om det var helt omöjligt att beställa något från ala carté menyn.

Självklart inte så länge allt finns så löser jag såklart allt. Det är det kan är till för och det är vad jag har betalt för samt älskar. I fix for you.

Angus med dijonsenap och inlagd rödlök
Angus med pepper Jack och bacon
Angus med bara en bland sallad, inlagd gurka och dressing

Våra angusburgare är väldigt poppis. Blir själv sugen just nu. Mums.
Ciabatta med lufttorkad skinka och Arnost var det en gäst som önskade.
Tillbehör till kräftskivan
Grillad majs med smör och salt gick åt i värmen.

Jag slängde ihop en riktig god hovmästarsås till laxen som nästan gav en längtan till jul. Jag som inte har längtat efter jul sen sekelskiftet. Skumt.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s