Batteriet | Rindö | Vaxholm

Vad gör ni en perfekt soldag? Varför inte utforska lite mera av Stockholm och gör en dagsutflykt till Rindö av alla ställen i världen. Här möts ni av turister, härboende, båtgäster och för att inte tala om Rod Stewart som ankrade bryggan i somras och avnjöt en god matbit.

Första parkett vid solen ute i det fria och solen som medicinerar ens själ.

Gravlaxtoast på grillat bröd, perfekta potatishalvor och den godaste såsen jag har ätit ute på en förrätt tillsammans med en glutenfri San miguel.
Råraka med kalixlöjrom, smetana och finhackad rödlök tillsammans med ett glas cava såhär en enkel söndag.

Hjortfile med potatispure, smörglaserade morröter, picklad rödlök och en fantatiskt god sky.

Mitt sällskap åt Batteriets efterlängtade fisk- & skaldjursgryta på lax, torsk, räkor, musslor som serveras med aioli och perfekt bröd apart.

Det är helt klart värt att åka buss, båtfärjan och promenera i tjugo minuter för att få avnjuta god service, den godaste maten jag har ätit ute på väldigt länge och personalen gör det lilla extra om det känns som att det saknas något.

En reaktion på ”Batteriet | Rindö | Vaxholm

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s