Ibland brukar jag slänga på en tocuh med parmesanost på ett papper på en plåt för att spexa till lite med tillbehören till mina fina kollegor. Det brukar välkomnas med ett leende eller några klapp på händer.
Jag tror det även skulle toppas bra eller serveras apart till en capresesallad eller vegetariskt tillsammans med Vaccaost, napolisallad, soltorkade tomater, oliver, rödlöksringar, parmesanost och kronärtskocka med olivolja, balsamcio och svartpeppar.