En lyxigare variant på stroganoff till middagen!
Jag marinerar oxfilé i koreansk bbqsås och låter det ligga och dra. Finhacka lök, vitlök och stek med smör/olja, tomatpuré och dijonsenap. Fräs ner köttet och rör om och häll sedan i en skvätt grädde, salta och peppra.
Servera med ris eller spaghetti. Allt är en smaksak.
Cornsfood 