
Jag längtar efter kött. Jag börjar nästan se ut som en kanin? Idag blev det entrecote med grandpandano-smör. Jag ska sno recept och göra det till mitt. Här fanns smaker från Piemonte (älskar vin därifrån) men det finns mycket pasta och vita pizzor. Jag älskar vita pizzor. Avskyr tomatsås egentligen men äter och lagar det för syn skull.
Här upplevs autentisk italiensk mat i mysig miljö, med levande ljus och eldstäder. Med imöteskommande och kunskapsrik serveringspersonal och kockar med en tydlig gemensam vision: att servera den bästa pizzan utanför italien.