Häromdagen blev det ett ihopkok på saffransrisotto med Karl-Johansvamp, glacerade champinjoner med rödlök, hyvlad grandpandano flarn och ekologiska olivolja som ringlade över.
Kom ihåg att koka upp vatten, vittvin, vitvinsvinäger, salt, smör, kryddor och häll ner risotto försiktigt och rör om mellan 16-22 minuter på svagvärme. Riv ner parmesan och rör om.
Servera.
Cornsfood 