Jag älskar dessa tunna tortillabröd. Här väljer jag själv hur extra tunt en önskar med riktigt krispiga kanter. Jag tog resterna från gårdagen och testade även att dutta på den vegetariska ”kyckling” Quorn och det blev ett uns bättre än till tacos men det var ingen favorit. Jag tog även min hemslagna salsasås som det blev två burkar av. Att arbeta ansvarsfullt och hållbart känns både ekonomiskt och bra för själen. För att inte tala om den vita pizzan med tångcaviar, finhackad rödlök och vispad crème fraîche med citron. Mycket bra som förrätt till ett glas bubbel eller en iskall 100w Ipa.