Vegetariskpanna

Den här vegetariska gratängen är på pannan för jag hade ingen bra ugnsform nära mig. Vitlöksfräs i smör och olivolja tills det blir härligt crunsh, sliza aubergine och stek tillsammans med vitlöken, cutta upp ett par paprikor och vänd ner tillsammans med ett par matskedar sambalolek, mangochutney, salt och vitpeppar. Rör om och vänd ner med laktosfri grädde.

Servera med ris och libabröd.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s